Среди гастрономических мест, куда в Северной Столице нужно сходить, обязательно многие путешественники уверенно выделяют ресторан «Корюшка» в Петропавловской крепости. Само месторасположение ресторана исторически предполагает наличие здесь подобного заведения, ведь именно в этой местности Петербурга устраивал свои знаменитые аустерии Петр Великий. Петропавловская крепость – старейшая часть города, ресторан расположился как раз в одном из мест, в котором Петербург зарождался, и на месте пушечных бойниц, и на фоне стен, видевших осады, победы и геройские подвиги прошлого, сейчас расположился этот примечательный объект Петербурга.
Содержание:
Отличительные черты ресторана
- Во-первых, это расположение ресторана. Заведение расположено прямо у Петропавловской крепости, и из него открывается прекрасный вид на стрелку Васильевского острова. Позади крепостные стены, а впереди хрустальный блеск волн Невы.
- Во-вторых, это качественное меню из европейской и кавказской кухни. Его разрабатывали бренд-шефы ресторана Изо Дзандзава и Стас Быков.
- А в-третьих, прекрасный и колоритный интерьер. Ресторан состоит из трех залов и рассчитан на 340 посадочных мест. Интерьер красивый, стильный и сдержанный, из камня и натурального дерева, за большими панорамными окнами плещется Нева.
Где находится ресторан
Он находится по адресу – Санкт-Петербург, Петропавловская крепость, дом 3, Заячий остров.
Ресторан «Корюшка»
Телефон ресторана +7 (812) 640-16-16, а по номеру +7 (812) 958-18-17 можно заказать доставку. Официальный сайт, то есть на портале проекта Ginza и своего собственного сайта у ресторана нет, на этой странице помимо информации о времени работы, шеф-поваре, меню и фото можно заказать онлайн-доставку на дом еды и онлайн забронировать стол. Также у ресторана есть группа «ВКонтакте», которая активно ведется и постоянно пополняется, и на Facebook, а еще «Корюшка» представлена на foursquare и на Tripadvisor.
Доставка работает с 12.00 до 23.00
«Корюшка» была основана группой Ginsa Project – международной группой компаний, основывающей рестораны, магазины и рынки в России и за рубежом, как в Москве и Петербурге, так и в Лондоне, и Нью-Йорке, и других городах. По утверждению создателей – самое дорогое в ресторане – «атмосфера, которая появляется из тонкого, почти мистического сочетания ингредиентов: место-идея-еда-обстановка-люди-любовь…».
По мнению гостей, посетивших заведение, у создателей в случае с «Корюшкой» это вполне получилось. Гостей место радует атмосферой, стилем, кухней и самой идеей.
Ресторан работает с 12:00 до 01:00, кухня работает до 00:45.
Заказ доставки еды через сайт
Меню и цены ресторана «Корюшка» в Петропавловской крепости в 2018 году
Средний чек заведения составляет 3000 руб.* Меню состоит из европейской, грузинской, итальянской кухни. Ресторан, оправдывая свое название, предлагает в том числе большое количество блюд из корюшки в качестве фирменных блюд. Среди них, например:
- плато корюшки – 3990;
- домашний пирог с корюшкой – 660;
- жареная корюшка в ореховой панировке – 530;
- корюшка домашнего копчения – 630 руб.
В меню, помимо блюд из корюшки, есть блюда из другой рыбы и морепродуктов:
- плато из морепродуктов – 11900;
- запеченные фаланги краба с соусом – 11900 руб.
Представлена грузинская кухня:
- овощной салат по-грузински с грецкими орехами – 430;
- сациви – 470;
- лобио – 490 руб.
Итальянская кухня представлена большим количеством спагетти:
- помидорини – 490;
- карбонара – 610;
- с морепродуктами – 1100 руб.
Маринованная корюшка «по-питерски»
Помимо этого, меню содержит еще и другие блюда, выбор для посетителя предоставлен довольно широкий. В меню также обширная винная карта, где представлены:
- французские;
- итальянские;
- испанские;
- австрийские;
- немецкие;
- российские;
- португальские вина;
- очень большой выбор шампанских вин.
Бар также предлагает большое количество крепких напитков и коктейлей, чайную карту с обширным выбором элитного чая, травяных настоев, купажей из чая и трав с топпингами ягодными, цветочными, травяными. В меню представлены кальяны от 2100 (в чаше) и до 6000 руб. (в ананасе).
Также у «Корюшки» есть предложения по банкетному меню – от 6000 на человека из расчета на 10 человек до 5000 000 за эксклюзивное банкетное обслуживание с закрытием всего ресторана.
Отзывы посетителей ресторана положительные, отдельно отмечается фирменное меню «Корюшки», наличие няни для гостей с детьми, атмосфера ресторана, уютный интерьер, расположение ресторана. Также здесь часто проходят живые выступления знаменитых исполнителей.
Где ещё можно посидеть при посещении Петропавловской крепости
Территория Петропавловской крепости, помимо ресторана, может привлечь еще и рядом других интересных мест. Это и Соборная площадь, и Петропавловский собор, с необычной архитектурой и уникальным резным иконостасом в атриуме. Рядом с собором также расположена усыпальница русских царей и великих князей, тюрьма Трубецкого бастиона, куда проводятся экскурсии, Невская и Никольская куртины, пляж, на котором в сезон можно загорать и купаться, Инженерный дом. Это старое и историческое место города, где можно посмотреть достопримечательности и потом пойти перекусить в «Корюшку».
Петропавловская крепость
Подробнее о музейном ансамбле Петропавловской крепости, проводимых экскурсиях и мероприятиях можно ознакомиться на странице музея истории Санкт-Петербурга в соответствующем разделе по ссылке – http://www.spbmuseum.ru/themuseum/museum_complex/peterpaul_fortress/
Кроме того, массовое посещение туристов на этом объекте бывает, как правило, в полдень. Одна из визитных карточек города – ровно в 12.00 с Нарышкина бастиона Петропавловской крепости раздается выстрел пушки.
Для посетителей Петропавловской крепости и Заячьего острова это заведение будет настоящим открытием, местом, где можно посидеть в приятной атмосфере с настоящим петербуржским духом, насладиться вкусной авторской кухней и прекрасным видом.
* Цены актуальны на август 2018 года.
